La importancia de la conservación y preservación ligada al desarrollo de economía sostenible es un pilar fundamental para las reservas de la Biosfera de la UNESCO de Rhön (Alemania) y Oxapampa-Asháninka-Yánesha (Perú).
El 28 de abril del 2021 se llevó a cabo una importante ceremonia de la Firma del Memorándum de Entendimiento (MoU por sus siglas en inglés), entre la Reserva de Biosfera de Rhön y la Reserva de Biosfera Oxapampa – Asháninka – Yánesha, documento de colaboración entre ambas reservas de la biosfera en marcadas en el “CAFÉ SOSTENIBLE”, cuyo objeto de colaboración radica en la inspiración mutua y el aprendizaje de las dos RB, compartir experiencias, conocimientos y enfoques de resolución de problemas, creación de redes entre los actores locales y empresas conjuntas y proporcionar una plataforma de opciones comerciales para el sector privado.
El Memorándum de Entendimiento tiene como pilar la Sostenibilidad en la cadena de valor – “desde el café en la en el Perú, hasta la taza de café en Alemania” – y para productos similares, con la finalidad del desarrollo regional sostenible, a saber, el establecimiento de una marca de biosfera para las empresas y productos asociados. Esto implica la adopción y continuación de la agricultura sostenible y opciones para los programas de vigilancia del uso de la tierra; enlazada también a involucrar a los jóvenes en la idea de la Biosfera y la educación para el desarrollo sostenible (EDS) – en diferentes niveles.
Del Café enmarcado en este acuerdo
En la provincia de Pasco existen diversas cooperativas que trabajan en conjunto con la dirección agrícola regional para el cultivo y comercialización sustentable del café a nivel nacional e internacional. Un ejemplo destacado es la cooperativa de café CEPRO Yanesha (“CAC CEPRO YANESHA”), que fue iniciada por los caficultores del grupo indígena Yanesha en 2010. Ahora comprende siete comunidades indígenas (Tzachopen, Alto Churumazú, Ñagazú, Maime, Alto Palomar, Unión de la Selva, San Pedro de Pichanáz) con 118 familias que cultivan su café en altitudes entre 700 y 1900 metros sobre el nivel del mar con especial énfasis en la sostenibilidad.
CEPRO Yanesha apoya a sus miembros con asesoría técnica y cursos de capacitación sobre el aumento de la calidad y productividad, la producción de cafés especiales y la comercialización. El café verde es orgánico y certificado de comercio justo y se tuesta en la tostaduría de café Bühner en el Rhön y se comercializa desde allí.
Conoce más sobre la Reserva de Biosfera de Rhön
Reserva de la Biosfera de la UNESCO Rhön: gran área protegida, hogar, región modelo
El Rhön es una de las 18 reservas de biosfera de Alemania. Desde 1971, la UNESCO, la organización de las Naciones Unidas para la educación, la ciencia, la cultura y la comunicación, ha estado construyendo una red mundial de reservas de biosfera como parte de su programa “El hombre y la biosfera”. La Reserva de la Biosfera de Rhön de la UNESCO ha sido parte de la red mundial desde 1991,.
Como resultado de la reunificación, el Rhön en el triángulo fronterizo de Baviera, Hesse y Turingia se convirtió nuevamente en el centro de Alemania. En 1991, la UNESCO reconoció al Rhön como reserva de la biosfera para proteger, mantener y desarrollar esta extraordinaria cadena montañosa baja. A petición de los distritos y municipios de la parte bávara del Rhön, la reserva de la biosfera se amplió en otros 22 municipios en 2014.
Quieres saber más, visítalos en su página web: https://www.biosphaerenreservat-rhoen.de/
Un paseo por ambas reservas de la biosfera
Video del evento de la Firma del Memorándum de Entendimiento:
